第36章 知府的好消息
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“知府大人，這是海軒閣為招待您準備的新菜，請您品嘗。”火爐點上之後，夥計們將三個湯鍋架上，又將菜依次擺在知府大人的面前後葉海軒起身介紹道。
“看起來卻是新奇，可是這湯在火上燒得滾開，菜又是生的，如何入口啊？”知府大人一臉笑意的問著葉海軒。
一旁的葉守禮也是第一次見火鍋，心裏還想著自己不在的時候兒子到底搞了些什麽花樣。
“回知府大人，這滾燙的濃湯是用來煮這些菜的。”葉海軒介紹到：“這三口鍋裏煮的分別是海軒閣秘制麻辣鍋、骨湯鍋和菌湯鍋。將菜分別下入不同的鍋子裏煮熟之後趁著新鮮入口，滋味最濃。若是覺得太燙，還可以蘸為您準備的麻油蒜泥料，又是一番風味。”
知府大人一聽，頓時躍躍欲試，自己親自涮了鵝腸和肥牛後，讚不絕口。
“這麻辣鍋正合我意啊！從沒吃過這麽好吃的東西。海軒閣真不愧為第一酒樓啊！”知府大人越吃越高興，連連稱讚。
一旁的葉守禮也吃的滿臉通紅，葉海軒自然也非常高興。
“老爺，這菌湯鍋鮮香無比，直接喝了感覺胃裏非常舒服。”知府夫人不太能吃辣，而且最近有些感冒。一碗菌湯鍋下去感覺自己身體非常舒服，鼻子都通暢了。
“那你可要多喝一點啊。”說著知府大人還站起來親自給自己的夫人盛了一碗湯。
酒足飯飽之後，知府大人召見了何晶晶。
“聽說這菜是你做出來的？”見大廚竟然是一個小丫頭，知府大人有些不可置信：“竟然是一個小姑娘。”
“回知府大人，這菜確實民女所做。”何晶晶行了個禮然後繼續說：“能讓知府大人吃得開心是民女最大的榮幸。”
“哈哈哈，好個伶牙俐齒的小丫頭。我來問你，這菜叫什麽名字？”知府大人繼續問道。
“回大人，這菜明叫四川火鍋。”何晶晶回答道。
“四川火鍋？”知府大人沈吟半晌說：“此地距離四川還遠著呢，怎麽能叫四川火鍋呢？不妥不妥。”
一旁的葉守禮見狀，對知府大人說：“那依照大人的看法，這菜應該叫什麽呢？”
“既然這菜是海軒閣為了招待我做的，那便改成‘知府火鍋’吧！”知府大人笑道。
“大人英明！”在場的人都附和道。於是四川火鍋就變成了知府火鍋。
知府大人臨走的時候還寫了一幅字送給海軒閣，並且賞了何晶晶五十兩銀子。何晶晶自然是高興地收下了。這次招待知府大人，何晶晶和葉海軒是雙贏。
第二天，何晶晶就收拾行李準備跟葉海軒辭行了。
“你這麽快就要走？”葉海軒顯得有些惆悵，畢竟何晶晶是廚藝方面不可多得的人才，自然希望她多留在海軒閣一些時日。
“都出來這麽久了，我有些擔心家裏。”何晶晶一臉懇切的說道。
“這個你不必擔心，我已經安排了人手照顧你家裏人，他們都很好。”葉海軒說道。
“多謝葉公子，可是沒親眼看到還是覺得有些不放心。況且我爹娘身體也不好，家裏還有兩個小妹妹一個弟弟。”
見何晶晶態度比較堅決，葉海軒也不挽留了，只額外給了她一百兩銀子，然後準備派人送她回家。
誰知道何晶晶剛跨過海軒閣的大門的時候，知府大人就來了。
“何晶晶，你這收拾了包袱準備去哪兒呀？”知府大人見何晶晶帶著行李，好像要離開不禁出言問道。
“回知府大人，民女家在離此地三十多裏地的村裏，在海軒閣做工已經有好些日子了，惦記家裏人，想回去看看。”何晶晶如實說道。
“有孝心可是好事情啊，可是若家裏沒有急事晚些回去也無妨，你隨我進來，我有話要跟你們說。”知府大人三言兩語就將何晶晶叫回了海軒閣。
“不知知府大人這次來有什麽要吩咐的？”葉海軒上前問道。
“昨天吃了你海軒閣的知府火鍋，回去一直不能忘懷，今天就又來了。”知府大人喝了口茶道：“何晶晶，你一會兒就再做一遍吧。”
原來是這事兒，何晶晶心下一松，然後連忙告辭去廚房忙活了。
見何晶晶去而覆返，廚子們都很高興。這些天他們算是打心眼裏佩服這個不驕不躁，廚藝精湛的小姑娘，處處也都照顧著她。
“晶晶，不是說回家了嗎，怎麽又回來了？”趙三兒一臉關心的說：“是不是出什麽事兒了？”
“三兒哥，沒事兒，出門的時候遇見知府大人了，知府大人點名要再吃一次知府火鍋，所以我就回廚房了。”何晶晶解釋道。
“原來是這樣，我們來幫你。”於是廚房裏又忙開了。依舊是半個時辰後，知府大人吃到了他心心念念的知府火鍋。
等吃完之後，知府大人擦了擦嘴，喝了口茶，將何晶晶叫了過來。
“海軒，晶晶。這次過來我除了想吃知府火鍋，還有一個好消息要告訴你們。”
“什麽好消息？”何晶晶不解的問道。
“先坐下慢慢說。”知府大人指了指身邊的座位對葉海軒和何晶晶說。
“皇上已經下令，從今年開始，每三年在民間各州舉辦一次廚藝大賽，勝出者將會進入禦膳房工作。”知府大人緩緩說道，誰知面前的兩人竟然沒什麽表情。
“你們不高興嗎？”知府大人奇怪地問道。
“我們高興，高興。”葉海軒和何晶晶交換了眼神後牽強的笑道。
知府大人毫無察覺，只覺得他們被這個突如其來的好消息砸暈了。然後繼續說：“海軒閣這第一酒樓就在我的轄區內，所以我準備指派何晶晶去比賽，贏得這個榮譽。”
“回知府大人，民女恐怕不行！”
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“看起來卻是新奇，可是這湯在火上燒得滾開，菜又是生的，如何入口啊？”知府大人一臉笑意的問著葉海軒。
一旁的葉守禮也是第一次見火鍋，心裏還想著自己不在的時候兒子到底搞了些什麽花樣。
“回知府大人，這滾燙的濃湯是用來煮這些菜的。”葉海軒介紹到：“這三口鍋裏煮的分別是海軒閣秘制麻辣鍋、骨湯鍋和菌湯鍋。將菜分別下入不同的鍋子裏煮熟之後趁著新鮮入口，滋味最濃。若是覺得太燙，還可以蘸為您準備的麻油蒜泥料，又是一番風味。”
知府大人一聽，頓時躍躍欲試，自己親自涮了鵝腸和肥牛後，讚不絕口。
“這麻辣鍋正合我意啊！從沒吃過這麽好吃的東西。海軒閣真不愧為第一酒樓啊！”知府大人越吃越高興，連連稱讚。
一旁的葉守禮也吃的滿臉通紅，葉海軒自然也非常高興。
“老爺，這菌湯鍋鮮香無比，直接喝了感覺胃裏非常舒服。”知府夫人不太能吃辣，而且最近有些感冒。一碗菌湯鍋下去感覺自己身體非常舒服，鼻子都通暢了。
“那你可要多喝一點啊。”說著知府大人還站起來親自給自己的夫人盛了一碗湯。
酒足飯飽之後，知府大人召見了何晶晶。
“聽說這菜是你做出來的？”見大廚竟然是一個小丫頭，知府大人有些不可置信：“竟然是一個小姑娘。”
“回知府大人，這菜確實民女所做。”何晶晶行了個禮然後繼續說：“能讓知府大人吃得開心是民女最大的榮幸。”
“哈哈哈，好個伶牙俐齒的小丫頭。我來問你，這菜叫什麽名字？”知府大人繼續問道。
“回大人，這菜明叫四川火鍋。”何晶晶回答道。
“四川火鍋？”知府大人沈吟半晌說：“此地距離四川還遠著呢，怎麽能叫四川火鍋呢？不妥不妥。”
一旁的葉守禮見狀，對知府大人說：“那依照大人的看法，這菜應該叫什麽呢？”
“既然這菜是海軒閣為了招待我做的，那便改成‘知府火鍋’吧！”知府大人笑道。
“大人英明！”在場的人都附和道。於是四川火鍋就變成了知府火鍋。
知府大人臨走的時候還寫了一幅字送給海軒閣，並且賞了何晶晶五十兩銀子。何晶晶自然是高興地收下了。這次招待知府大人，何晶晶和葉海軒是雙贏。
第二天，何晶晶就收拾行李準備跟葉海軒辭行了。
“你這麽快就要走？”葉海軒顯得有些惆悵，畢竟何晶晶是廚藝方面不可多得的人才，自然希望她多留在海軒閣一些時日。
“都出來這麽久了，我有些擔心家裏。”何晶晶一臉懇切的說道。
“這個你不必擔心，我已經安排了人手照顧你家裏人，他們都很好。”葉海軒說道。
“多謝葉公子，可是沒親眼看到還是覺得有些不放心。況且我爹娘身體也不好，家裏還有兩個小妹妹一個弟弟。”
見何晶晶態度比較堅決，葉海軒也不挽留了，只額外給了她一百兩銀子，然後準備派人送她回家。
誰知道何晶晶剛跨過海軒閣的大門的時候，知府大人就來了。
“何晶晶，你這收拾了包袱準備去哪兒呀？”知府大人見何晶晶帶著行李，好像要離開不禁出言問道。
“回知府大人，民女家在離此地三十多裏地的村裏，在海軒閣做工已經有好些日子了，惦記家裏人，想回去看看。”何晶晶如實說道。
“有孝心可是好事情啊，可是若家裏沒有急事晚些回去也無妨，你隨我進來，我有話要跟你們說。”知府大人三言兩語就將何晶晶叫回了海軒閣。
“不知知府大人這次來有什麽要吩咐的？”葉海軒上前問道。
“昨天吃了你海軒閣的知府火鍋，回去一直不能忘懷，今天就又來了。”知府大人喝了口茶道：“何晶晶，你一會兒就再做一遍吧。”
原來是這事兒，何晶晶心下一松，然後連忙告辭去廚房忙活了。
見何晶晶去而覆返，廚子們都很高興。這些天他們算是打心眼裏佩服這個不驕不躁，廚藝精湛的小姑娘，處處也都照顧著她。
“晶晶，不是說回家了嗎，怎麽又回來了？”趙三兒一臉關心的說：“是不是出什麽事兒了？”
“三兒哥，沒事兒，出門的時候遇見知府大人了，知府大人點名要再吃一次知府火鍋，所以我就回廚房了。”何晶晶解釋道。
“原來是這樣，我們來幫你。”於是廚房裏又忙開了。依舊是半個時辰後，知府大人吃到了他心心念念的知府火鍋。
等吃完之後，知府大人擦了擦嘴，喝了口茶，將何晶晶叫了過來。
“海軒，晶晶。這次過來我除了想吃知府火鍋，還有一個好消息要告訴你們。”
“什麽好消息？”何晶晶不解的問道。
“先坐下慢慢說。”知府大人指了指身邊的座位對葉海軒和何晶晶說。
“皇上已經下令，從今年開始，每三年在民間各州舉辦一次廚藝大賽，勝出者將會進入禦膳房工作。”知府大人緩緩說道，誰知面前的兩人竟然沒什麽表情。
“你們不高興嗎？”知府大人奇怪地問道。
“我們高興，高興。”葉海軒和何晶晶交換了眼神後牽強的笑道。
知府大人毫無察覺，只覺得他們被這個突如其來的好消息砸暈了。然後繼續說：“海軒閣這第一酒樓就在我的轄區內，所以我準備指派何晶晶去比賽，贏得這個榮譽。”
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